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Le millésime 2007


Un mois d’avril exceptionnellement chaud a donné une avance à la pousse de la vigne qu’elle a conservée en partie malgré un été particulièrement mauvais. Les pluies répétées nous ont obligés à lutter contre les maladies de façon soutenue (lutte bio) mais en final, le raisin était sain. Le beau temps qui s’est installé vers le 25 août nous a permis une récolte de très bonne qualité pour le pétillant, le sec et le demi-sec. Nous avons commencé les vendanges le 17 septembre et avons fini avant le retour de la pluie.

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Les 100 plus grands Domaines Ligériens

Grands vins blancs de Loire, le Palmarès : (page 64)

Laurent CHATENAY : Se donne à 100 % dans son vignoble de chenin (culture biologique). Ses Montlouis ont une forte personnalité et gagnent à être attendus quatre ans. Splendide série de liquoreux de niche 2003.
17/20
Montlouis Cuvée 30 liquoreux 2003 : Il restera dans les annales. Les antiquaires de liquoreux en raffoleront. (35 €/37,5 cl)

Laurent Chatenay makes an outstanding chenin blanc from the Montlouis appellation. (Laurent Chatenay fait un extraordinaire chenin blanc en AOC Montlouis…)

Notes
Les Maisonnettes 2005

89/100

La Vallée 2005
90/100

La Vallée aux prêtres 2003
90/100 (dans le Wine Spectator du juin 2006)


TOUS LES VINS DU MILLESIME 2006

Page196
Domaine Laurent Chatenay
Montlouis Les Maisonnettes 2006
En cours de fermentation, sa richesse potentielle (13.5°) s’harmonise avec une acidité fraîche et une fin de bouche pure. Une réussite. 9 €
Dans la classe des notes comprises entre 15.5 et 17 /20


Pour 2008, nos vins figurent dans les guides suivants :
Le Guide Hachette des Vins
Le Guide Bettanne et Dessauve
Le Guide de la Revue des Vins de France
Le Guide des Vins à petit prix (petit futé)
Le Guide Gault et Millau des Vins
Le Guide Solar des Vins Bio
Le Guide Fleurus des Vins


Philosophie du domaine

- Exploitation de 6 hectares. Chenin Vieilles Vignes (entre 40 et 80 ans) pour 5 hectares et un hectare de jeunes vignes.
- Culture sans désherbants chimiques : labour. Vin issu de l'agriculture biologique, certification Ecocert
- Traitement au soufre et au cuivre
- Vendanges manuelles par tries successives (rendement d’environ 35 hl/ha).
- Vinification sans levurage ni chaptalisation
- Elevage long des vins tranquilles en barriques et en cuves.

         

Une réalisation Sylvestre Chatenay 06 88 41 43 03